| пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ | |||
 | Самоходное шасси ВТЗ-30СШ Самоходное шасси ВТЗ-30СШ и его модификации предназначены для использования в качестве универсального транспортного средства или базы для монтажа различного оборудования при выполнении специальных работ в сельском хозяйстве и промышленности. Шасси...
| ||
| пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ |
| |||
Харьковский жировой комбинат, ОАОПродукция, предлагаемая Харьковским жировым комбинатом, разнообразна по вкусу и применению: маргарины мягкие, маргарины столовые, майонезы и горчица, масло подсолнечное; Использование натурального экологически чистого сырья, тщательное соблюдение предусмотренных технологией рецептур, современное оборудование и профессионализм работников комбината - все это обеспечивает высокие вкусовые качества продукции Харьковского жирового комбината. Только с высоким качеством можно выжить в условиях острой конкурентной борьбы на перенасыщенном украинском рынке. Что и подтверждает полученный предприятием сертификат системы качества в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 9001. Майонез С майонезом вкусно все. Будь то корочка черного хлеба, банальная вареная картошка или практически несъедобная сосиска. А некоторые салаты так просто немыслимы без этого соуса. Вспомним хотя бы русское национальное новогоднее блюдо "Оливье", салат "Мимоза" или до безобразия упрощенный его вариант - измятое вилкой содержимое банки рыбных консервов, на скорую руку перемешанное с содержимым стеклянной баночки, которую украшает такая родная, такая "вкусная" надпись "Майонез". Да, трудно себе представить наш стол и в будни, и в праздник без этого соуса. А ведь когда-то он был деликатесом, и у него своя "история с географией". А происхождение - самое что ни на есть благородное. Мы, по крайней мере, нашли две версии его изобретения. По одной из них, дело было в 1757 году. Герцог де Ришелье, командующий французским гарнизоном, завоевал город Маон - столицу испанского острова Минорка, а затем город осадили англичане. У французов никакой еды, кроме яиц и оливкового масла, практически не осталось. Из этих продуктов готовили омлеты и яичницы. Сами понимаете, что такое "разнообразие" может осточертеть не только привыкшему к деликатесам аристократу. А посему Ришелье, всеми доступными герцогу средствами выказал повару свое недовольство. Находчивый повар растер с солью и сахаром яичные желтки, добавил в полученную смесь масло и пряности и все это тщательно взбил. Понравившийся соус в честь города Маон назвали маонским - майонезом. По другой версии изобретение майонеза связывают с именем герцога Луи Крильонского. Датируют сие событие 1782 годом, когда этот полководец, будучи на испанской службе, отвоевал у англичан город Маон. Что это была за битва - неизвестно, но спасибо, что кому-то пришло в голову отметить победу в ней. На пиру, нужно думать, кушаний было - не счесть. Некоторые из них подавались под новым соусом, изготовленным из продуктов, которыми славился остров Минорка - прованского нынче оливкового масла, индюшиных яиц, лимонного сока и красного перца. Судя по всему, соус понравился. Слава о нем распространилась по Франции, его назвали "Прованский соус из Маона". В честь города Маон он получил название "майонез" и стал классической заправкой к холодным закускам. В те времена этот соус стоил очень дорого, потому что масло и желток не так-то легко вручную смешать. Только с появлением электрических смесителей майонез стал относительно дешевым. Но при этом, как ни прискорбно, значительно потерял в имидже. Из деликатеса он превратился в своего рода символ "фаст-фуда" - жирной и калорийной пищи. Сейчас это наиболее распространенный промышленно изготавливаемый соус. Маргарин Впервые маргарин был изготовлен во Франции и назван красивым словом "маргарин", которое в переводе с французского означает "жемчужина". Со временем первая рецептура маргарина пополнилась новыми компонентами, усовершенствовалась технология изготовления, изменилось оборудование. Современные маргарины представляют собой смесь растительных, животных и гидрогенизированных жиров. Последнее время большую популярность завоевали мягкие маргарины, отличительной характеристикой которых являются полное отсутствие вредного для человеческого организма холестерина, мягкая консистенция и минимальное содержание калорий. В сравнении со сливочным маслом, мягкие маргарины содержат большее количество полиненасыщенных жировых кислот, которые входят в состав клеточных мембран и других структурных элементов тканей, но которые не могут синтезироваться человеческим организмом. Результаты исследований, подтвердивших полезные свойства мягких маргаринов, резко изменили позиции данного продукта на мировом рынке. Если раньше он служил заменой сливочного масла из-за дефицита последнего, то теперь потребители сознательно отдают предпочтение мягким маргаринам, благодаря ряду неоспоримых преимуществ: низкой калорийности, возможности оптимизации и сбалансированности жирнокислого состава, более длительному сроку хранения с сохранением всех полезных свойств, наличию витаминов. Итак, маргариновая продукция является пищевым продуктом первой необходимости и ведущим составляющим в балансе питания. Масло подсолнечное Длинный и долгий путь проделал, священный цветок инков, подсолнечник из Америки в Российскую империю. Только в 1829 году был изобретен способ получения масла из семян этого растения. Сегодня мы не можем представить отсутствие данного продукта в нашем доме | |||
|
| Каталоги | Товары он-лайн | Регионы | Добавить предприятие | Добавить сайт | Редактировать | Обратная связь | Почта |
Поиск среди: предприятий - 2674; товаров on-line - 447; проиндексированных сайтов -2167
|